L'entreprise
SIREN ou SIRET de l'entreprise :
Nous avons suivi la la formation à l'hygiène alimentaire, obligatoire uniquement pour les traiteurs disposant de places assises ou mange-debout permettant aux clients de consommer les plats qu'ils commercialisent :
Entreprise adhérente de la DGCCRF :
Distinctions et associations :
Label Préférence Commerce, Concours Gard Gourmand Militant du Gout, Sud de France, artisan, CAP, BEP, MC, BTM, BM, licence Pro, BTS
Nous avons créé notre entreprise :
1994, Reprise de l'entreprise par Mr Bouet Maître Pâtissier qui conserve l'entité Traiteur.
2016, Transmission de l'entreprise a Alexandre Bouchet, qui occupait le poste de chef cuisinier
Notre entreprise se distingue par :
Produits locaux, frais et de saison.
Nous facilitons les démarches. clés en main, sur mesure, nous varions nos produits pour qu'il n'y ai aucune monotonie.
Dans notre entreprise travaillent
Notre équipe est formée et à de l'expérience en :
formations par apprentissage, alternance, en cuisine, pâtisserie, vente. + organismes spécialisés dans nos différents milieux professionnels sur les techniques, la vente, l'hygiène, la sécurité
Nous réalisons surtout :
Plateaux repas - cocktail - petits et grands événements
Nous sous-traitons :
Vaisselles ( selon la demande)
nappage et serviettes en tissus ( selon la demande)
mobilier
Nous préparons une cuisine :
Traditionnelle, typique ou régionale
D'auteur
De fusion
Nous proposons aussi une cuisine internationale :
OUI si l'événement est thématisé
Nous offrons aussi des menus pour :
Végétariens ou végétaliens
Coeliaques (intolérance au gluten)
Halal
Allergies alimentaires
nous faisons notre maximum pour satisfaire la demande
Nous organisons des événements pour un minimum de :
Il n'y a pas de quantité minimum
Nous organisons des événements pour un maximum de :
Le prix moyen par personne de notre menu de cocktails ou apéritifs est de :
Le prix moyen par personne de notre menu de mariage est de :
les propositions données sur ce site ne comprennent que le menu
Le prix moyen par personne de notre menu pour restaurant d'entreprises ou collectivités est de :
Nous offrons aussi :
Organisation d'événements
location de vaisselle
Pour faire un devis adéquat, nous avons besoin :
Date et lieu de l'événement
Nombre de convives
Type d'événement (repas à deux, anniversaire, mariage, séminaire, repas associatif, etc.)
Type de prestation (cocktail, buffet, repas assis, etc.)
mariage sur rendez vous ainsi que les gros évènements
Nous acceptons :
Paiement en espèces
Carte bancaire
Virement bancaire
Chèque
Site Internet
www.fourchette-des-arenes.com/
Voir toute l'information
Description
A la Fourchette des Arènes, une enseigne nîmoise connue et reconnue. Traiteur depuis plus 20 ans, doté de plus de 40 ans d'expérience grâce à Mr Bouet, celle ci se voit transmise depuis le début de l'année 2016 à Alexandre Bouchet , chef cuisinier aux côtés de Richard Bouet. L'équipe vous accueille avec toujours autant de plaisir et de savoir quelque soit votre demande, elle s'efforce d'y répondre. À la Fourchette des Arènes, c'est de l'écoute et des produits réalisés avec passion pour une cuisine actuelle et de plaisir.
Nous nous déplaçons dans le GARD et ses alentours . Nous vous proposons la livraison à votre domicile ou sur le lieu de la réception, par véhicule frigorifique.
Nos prestations
Apéritifs
Cocktails
Buffets
Menus à thème, de fêtes
Repas
Repas de mariage
Petits-déjeuners
Plateaux repas
Pâtisseries
Boissons
Livraison
Services supplémentaires
Vaisselle et nappage jetables
Location vaisselle solide
Personnel de cuisine
Personnel de service en salle
Demande de devis Mariage sur rendez-vous
Nos Produits sont faits maison,
Nous respectons les contraintes alimentaires des régimes, des religions, des allergies , etc ;
Installation logistique, mise de table, service, livraison , etc ;Des prestations sur mesure, unique, à l'image de notre clientèle pour répondre à vos besoins et vos attentes.
Recommandations
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01 Juillet 2019
Sott
Client vérifié
01 Juillet 2019
Recommandation sur À La Fourchette Des Arènes
Au top du top rien a dire de plus
06 Novembre 2015
Godin
Client vérifié
06 Novembre 2015
Recommandation sur À La Fourchette Des Arènes
plats à emporter prêts à l'heure, bien présentés, TRES copieux et très bons.
09 Mai 2014
Zazou
Client vérifié
09 Mai 2014
Recommandation sur À La Fourchette Des Arènes
Très satisfaite par son offre de services, je viens me servir quelques midi il y a un choix incroyable, les réceptions qu'ils ont faites dans l'entreprise ou je travaille ont été très professionnels, la qualité des produits, leurs originalités, on reconnait vraiment le produits maison et le travail accompli. Un délice ! Je le recommande sans hésiter y en a pour tous les goûts !
03 Février 2014
Roussel
Client vérifié
03 Février 2014
Recommandation sur À La Fourchette Des Arènes
Très professionnel, respect total des engagements, prestation de grande qualité en conclusion le top du top, à conseiller sans réserve.
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